8月29日，卫龙美味全球控股有限公司（以下简称“卫龙”）发布2023年上半年业绩公告。
被誉为“辣条一哥”的卫龙在今年上半年成功实现扭亏为盈，在竞争激烈的线下渠道，积极探索零食量贩店新渠道的布局，通过研发新品抢占未来市场。
一，净利增长271.4% 双品类并驾齐驱呈稳定新注脚
上半年，卫龙实现收入23.3亿元，同比上升3%；实现净利润约4.97亿元，大幅增长271.4%。这一成绩的背后，来源于卫龙“多品类大单品”的持续布局。
卫龙产品主要分为以大面筋为代表的调味面制品，以魔芋爽为代表的蔬菜制品和以软豆皮、78°卤蛋为代表的豆制品及其他产品。其中，调味面制品贡献了12.9亿元收入，占比达55.4%，蔬菜制品业务收入为9.33亿元，占比为40.1%。值得注意的是，调味面制品收入占比同比下降3.9个百分点，蔬菜制品收入占比同等幅度增多，逐步形成了两大品类并驾齐驱的局面，产品解构更加平衡和稳固。
二，研发新品提升竞争力
卫龙多年来一直持续提升产品竞争力，专注于升级迭代现有产品和开发新品。其中，模块化研发模式是其产品研发体系的核心。该公司在食品技术、工业化生产工艺、包装锁鲜技术等领域设立研发团队，配备技术人才进行深入的专项研究，再通过团队间的协同作业，将各板块的技术融合到多个产品开发阶段中，大幅提升升级现有产品及推出新产品的成功率。
卫龙半年报透露上市募集用于产品研发活动及研发能力提升方面共计9030万元，截止到6月底已使用570万元，剩余款项将于1-2年使用。
“用工业化思维，让传统美食的原点价值得到最大化释放。”卫龙研发高级副总裁刘忠思表示，卫龙瞄准升级调味面制品、蔬菜制品、豆制品及其他制品三大系列的产品矩阵，持续开拓全新品类。调味面制品方面，卫龙创新推出的“麻辣麻辣”新品市场反应积极，未来将进一步升级麻辣口味新品的包装、口味和规格，提升市场销量占比。蛋制品方面，溏心卤蛋迈入稳定增长区间。孙亦农表示，公司对未来溏心卤蛋的规模化生产、市场销量的拓宽有信心。
今年，卫龙为新品“麻辣麻辣”开展全国巡展活动，已有超过10万人打卡，派发麻辣麻辣新品数万包，吸引数万人次品尝。
三，线下渠道贡献近9成收入 布局零食量贩新渠道
截止到6月底，卫龙与1,838家线下经销商合作。产品通过经销商出售给不同国家或地区的超过143个购物商场、商超及连锁便利店运营商。
线下渠道依然是卫龙重要销售渠道，同时该公司也在积极拓展线上直销渠道，紧跟流量端口带来的机会。上半年，线下渠道收入达20.7亿元，占比达88.7%，线下渠道收入为2.62亿元，占比为11.3%，收入规模同比增长0.23亿元。其中，线上直销收入同比增长36.1%，达1.65亿元。
目前，国内零食企业正在进行全渠道布局。零食量贩店正在成为新兴渠道市场。零食量贩店以“单价低、品类多、环境好、距离近”迅速扩张，成功于短时间内赢得了很多消费者的选择，进一步影响著休閒食品行业的经营生态。
卫龙认为零食量贩店于全国各地急速崛起，这不仅引发了消费模式的激烈竞争，也为休闲食品行业的未来发展带来新一轮机遇。
中信证券研报表示，零食折扣店渠道拓展，有助于零食品牌企业加速渠道下沉。目前，零食折扣店在低线城市持续快速拓店，品牌零食企业能助其门店和物流，触达低线市场消费者。
在今年5月，卫龙举办上市后首次投资者日交流活动上，卫龙CEO孙亦农表示，面对零食量贩店等休闲零食新兴渠道的出现，卫龙将重点推出“定制渠道包装”并推出独立的价格体系，积极拥抱新型的消费渠道，满足多样化消费需求。同时，为维护现有渠道商、经销商的持续经营发展，卫龙持续响应亲民化品牌定位，对低价格带产品及散装产品进行产品升级调整和渠道升级。
据悉，截至今年6月底，已与62个知名零食系统渠道达成合作，覆盖重点市场零食门店数万家。
卫龙副董事长刘福平表示，卫龙坚持品牌及产品年轻化，在创新现有品类的形态、口味、规格、消费场景的同时，积极探索新品类的研发，下半年将推出卫龙全新品类，对标休闲零食市场来看，卫龙新品类口味新颖、消费体验进一步升级。
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