图文/牛小北
汽车飞驶在高速路上,目的地是河北蔚县。我坐在副驾驶正用手机搜索着“蔚”这个字应该什么时候读“yǔ”,而又在什么情况下念“wèi”……
若追溯“蔚”字的由来,基本无籍可查。因此说法很多,人们普遍接受的说法是,战国时期赵国廉颇因屡立战功,赵孝成王十五年(公元前251年)把尉文封给他,号信平君。尉文即蔚州地。蔚州由此得名。但是,战国时并无蔚州或蔚地之称,即便真源于此,应为后人取史而称。又有蔚州因蔚汾河(水)而得名的说法,蔚汾水在今山西兴县,与蔚县相去甚远,但可能是其名称随流域向东迁移,最终定在今之蔚县造成的。除此之外,也有人认为“蔚”因草木繁茂而得名,此说法更是无史可佐。我们并不愿过多的纠缠于名称的由来,因为在蔚县的悠久历史、保留相对完好的文物古建、丰富的民俗人文景观、美丽的自然风光这些独特魅力的吸引下,“蔚字的由来”显得是那样的微不足道。
蔚县历史悠久,6000年前便有人类繁衍生息,商汤时封为代国。战国时期,西楚霸王项羽携赵王歇来此,立歇为代王。汉将韩信、张耳进兵于此,俘越王歇置代郡。南北朝置蔚州。唐宋时期为战乱之地,明清后较为安定。民国2年(1913年)蔚州改称蔚县,翌年隶属直隶省(今河北省)口北道。1952年改属河北省张家口专区。悠久的历史,造就了蔚县丰厚的文化底蕴和俯首皆是的风手遗迹。代国古都,城垣依稀,气势威严,千年蔚州,古迹虽已残断,文脉遍地依然…追古抚今,青青子衿,蔚县的历史如一幅绚丽多彩的画卷,散落山水之间的遗迹古址,为今日旅游摄影开发提供了丰富的素材。
一阵电话铃响打破了旅途的沉寂。蔚县的朋友传来消息:当地昨晚下了两尺厚的雪!这个消息一出,同车的摄友们都兴奋起来,要知道,当时已清明时节,春天的脚步已经临近,北京当时已到处弥漫着春的气息,而这个季节若能在相隔二百多公里的蔚县见到雪景,对于摄影人来说真的算是一个不小的惊喜了。还有同车摄友认为,也许是听错了,肯定是“两指厚”而非“两尺厚”……距离蔚县越来越近,地上的积雪也越来越多。因为心情不错,大家也开起玩笑:以后看雪山不用去什么四川云南了,直接来蔚县就行了。我也暗自感叹非常幸运,老天的眷顾让我对这次的行摄蔚州更是充满了期待。春季的河北来看雪——蔚县,我来了!
四月雪篇
青砂器篇
提起蔚县,恐怕大家最先想到的就是最具特色的剪纸艺术、极具视觉冲击的“打树花”、以及拥有几百年历史的蔚县古城堡古寺庙,殊不知,烧制青砂器也是蔚州传统的手工艺特产。明初年间,一位在朝为官的蔚州人曾把这种器皿作为珍品送进宫内,深受朝廷赞誉,被宫廷选用为皇上、大臣熬煎中药而闻名天下。青砂器其实就是老百姓俗称的砂锅砂壶等器皿,至今仍被一些地方的人们在熬药时使用。
青砂器的制作过程比较复杂,基本上和泥、踩泥、制坏、上釉、烧制这五个工艺流程。尤其是烧制过程,技术含量及高,可以说是制作过程精细,重工艺、重技巧、重火候;而烧出来的成品器皿则讲究呈蓝灰色,愈用愈亮,具有煮食品、药物不变质、不变色、不变味。
特别值得一提的是,被当地人称作“甘子土”的原材料在1400摄氏度高温烧制过程中,砂锅、火苗、浓烟交织在一起,场面甚是壮观震撼,极具视觉冲击力和观赏性。这也成为摄影人来到蔚县最喜爱拍摄的题材之一。
在科技社会发展的今天,这种砂器与现代各种器皿相比不够美观,且产品单一,市场需求越来越少;由于青砂器是纯手工制作,工艺复杂,现仅存蔚县南留庄镇白河东村一两家烧制青砂器的作坊,所以产量极有限。而制作的艺人又大多是以40-60岁为主,年轻人之所以不愿学习这门手艺,主要是因为青砂的制作实在太过单调,且收入低,工作环境简陋,又脏又累。可以想象,如果这种状况再持续几年,这门传承了几百年的民间手艺,很可能就要面临失传的境遇……
在烧制青砂器过程中,“看火”是个重要环节,“看火”是否准确,直接决定青砂器烧制质量的好坏,所以说“看火”可以说是一个绝活,据说,这种手艺一般不传给外人,它是由烧制砂锅的创始人一辈一辈传下来的。在整个烧制过程中,身披半拉子防火长衫、头戴遮挡火焰用的草帽的“看火”人相当于现在的高级工程师,每个烧制环节都由他掌控指导。在烧制时,“看火”人会经常在火红的笼盔前边走动,用他那独特的眼光观察着每一个笼盔里的火焰,看里边的坯子红到什么程度,那个红,那个不红,那个欠火,那个不欠火,对欠火的砂锅胚子,他就用专门工具伸进笼盔里,对欠火的砂锅进行轻轻调节,拨拉几下下边的火焰,如果整个笼盔欠火,他会抓一把煤渣从火口处放进去,不一会儿就红起来,赶上其它几眼的烧制程度。接着,“看火”人在对吹风机加大马力,使火焰更猛,即将达到炉火纯青的时候,“看火”人就大吼一声,“挑”!其意思是在告诉捏制坯货的人出来挑货啦。
“看火”人手拿挑砂器用的枪杆冲向火红高温的笼盔前将既重又热的笼盔挑起放到一边,然后同捏制青砂器的人用挑货的铁叉将火红的砂器挑到下边的灰坑里,火红的砂锅跟放在灰坑的木头沫一接触,立刻燃气熊熊大火,场面甚是好看。再看“看火”人赶紧将笼盔扣在燃烧的砂锅上,另一人赶紧用土盖上,并适当放出点火焰,等待其慢慢降温,待20分钟过后,再将笼盔挑到下一轮要烧制砂器的坯子上,这时,放在灰坑里的青砂器变成为了诸如砂锅、砂壶之类的成品。
在科技日益进步发展的今天,这种砂器与现代各种器皿相比不够美观,且产品单一,市场需求越来越少;由于青砂器是纯手工制作,工艺复杂,现仅存蔚县南留庄镇白河东村一两家烧制青砂器的作坊,所以产量有限。而制作的艺人又大多是以40-60岁为主,年轻人之所以不愿意学习这门手艺,主要是因为青砂的制作实在太过单调,且收入低,工作环境简陋,又脏又累。可以想象,如果这种状况再持续几年,这门传承了几百年的民间手艺,很可能就要面临失传的境遇……且留下些行摄中的图片,聊以回味。
民俗篇
人像篇
