zhouji(皱讥讽齐王纳谏的故事)
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「潮汕牛肉大佬」来了,进攻广州!
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● 全广州只有这一家!
● 每日新鲜到货,现宰!
● 全场5.8折,冲就完了!
足足10天都打折,仅限这一家!
相比起四川火锅,牛肉火锅最看重的莫过于新鲜,品尝其原汁原味的鲜味是这顿火锅的重中之重。
这家潮汕来的牛肉大佬,刚开业就吸引了一大批吃货前去打卡!而且现在从8月27日-9月5日,全场低至5.8折,吃到扶墙出!
人均50+,开启一场牛肉盛宴!
有自家的屠宰场,精选优质黄牛,每日2-3趟现宰现送,保证新鲜不隔夜。而且即便是稀缺的雪花也能无限供应,肉食主义者超满足!
无论是老板还是厨师团队,均来自汕头。对于他们来说,解牛则是他们的看家本领,功夫不到家,切的肉都上不了台面,这技术早已成为骨子里的天赋。
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一头牛只有5%的雪花,脂肪含量在牛的前身肉中属较高,很是稀有。难怪人气那么高,每桌都必点!
如雪花点那般,均匀地分布在肉中,瘦多肥少。入口柔嫩多油脂,鲜甜爽口,牛肉的香气在舌间散发~
鲜腩筋是相对比较少见的一款肉,很多人吃上的第一口,便就爱上了这个味道。
与雪花不同的是,鲜腩筋旁边还连着一条纤细的筋,脉络分明,颜值与口感并存。入口更加爽脆有嚼头,蘸上自制酱料更是绝绝子。
不得不说,他家的胸口油真的很是特别,据说10头牛里才有1头牛的胸口油是连着肉的,属于稀缺货。
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涮熟后的胸口油吃到嘴里卜卜脆,丝毫不肥腻,散发出浓郁的牛油和奶香味,让人简直想再来3盘!
拥有独特筋脉,纹路清晰明显的五花趾,入口脆嫩多汁且韧劲十足,越嚼越上瘾!
每日现打现挤的牛肉丸,个头大色泽粉嫩,吃起来弹牙且牛肉味十足,一不小心还会biu汁,小心别被烫到啦~
除此之外,还有吊龙伴、嫩肉、匙炳、牛杂…都是缺一不可的,趁着现在打折,能一次性吃到20+种部位,整头牛吃到爽!
最后再来点素菜解解腻,浸泡了牛骨汤的素菜,汇聚精华于一体,淡淡清香与牛香味袭击味蕾。
来自潮汕的地道小吃,超美味!
而且店里还有自主研发的特色潮汕小吃、师傅每天现做的,非半成品,随时随地都能吃到热乎又美味的可口小吃。
选用秦川牛制作的牛肉饺,翻滚12分钟后即可,即使煮熟后内馅也依旧是呈粉色的,不要以为不熟哦,入口香滑美味,还有汁水迸发呢。
“咕嘟嘟”冒着热气上桌的牛腩煲,此时开动最佳,将料多肉足、软烂多汁的牛腩通通装入胃中,幸福感满满。
还有现炸的马蹄方块、香喷喷的椒盐牛排、潮汕的古法反沙芋…在这里吃饭简直就一种享受!
1100㎡的园林火锅店,开业就爆火!
藏在创意园里的牛肉火锅店,足足1100m²,是附近白领的聚会首选,而且园区内有将近200个免费停车位,又可以组团一起吃起啦。
店内环境更是宽敞舒适,为保障客人就餐的私密性以及舒适度,店内桌椅间隔都相距较远,而且还设有不同房型包间,每个人都能有自己的小锅,体验感满分!
新海洲记潮汕牛肉火锅·好牛肉潮汕味
地址:白云区永平集康街新海Park创意园B3栋首层
时间:11:00~22:00
订餐订座电话:15113922949