林辰/文
作为近三年唯一一家营收、净利保持稳健双增长的综合型规模乳企，伊利通过全链数智化下整体经营效率的提升，保证产品持续创新能力和品类节奏布局的把控，让自己稳居全球乳业第一阵营。
液奶持续渗透，奶粉、冷饮增长飞轮加速，伊利新品创增量
8月28日，伊利股份发布中报显示，上半年，公司营业总收入同比增4.31%，达661.97亿元，净利润同比增2.85%，达63.14亿元。
这意味着，伊利不仅成为近三年唯一一家营收、净利保持稳健双增长的综合型规模乳企，实现连续三十年增长，也成为唯一稳居全球乳业第一阵营的中国乳企。
分业务看，作为压舱石的液奶板块实现营业收入424.23亿元，规模、市场份额稳居行业第一。以金典有机为代表的高端白奶快速增长，持续引领有机市场；基础常温白奶继续下沉至县乡级市场，持续提升市场渗透率；酸奶第一品牌安慕希赢得更多消费者，市场份额扩大至65.9%。
连续29年稳居全国第一的冷饮业务，也正在实现自身的二次飞跃。报告期内，冷饮业务营业收入91.58亿元，同比增长25.54%，增速远超行业水平，规模、市场份额均位列细分市场第一。
拉动伊利业绩增长的第二曲线，更是公司布局未来的重要战略轴点的奶粉及奶制品业务，则实现营业收入135.21亿元，同比增长12.01%。其中，奶粉业务逆势增长，全品线增速远超行业，多个细分赛道增速持续第一。其中，成人奶粉业务稳居市场第一；婴幼儿配方奶粉业务增速持续行业第一；儿童奶粉保持份额、增速双第一。
主力业务的飞轮驱动，来自产品创新注入的活力。据悉，报告期，新品收入占比提升至15%，为公司整体业务发展贡献更多增量空间。
例如，安慕希零蔗糖系列新品“上市52天销售额即突破2亿”，原产地直采系列新品双位数增长。近日，安慕希打破强技术壁垒，发布全球首款常温活性益生菌酸奶，有望成为未来新的增长爆点。
基于独有儿童专属核心配方，公司持续扩大儿童乳品领先优势，让QQ星产品具有更高竞争力和议价能力。报告期，QQ星儿童奶粉保持份额、增速双第一。
婴配粉新国标态势下，伊利在奶源、工艺和技术等领域不断升级，通过持续改进产品配方，进一步夯实婴幼儿配方奶粉的品牌优势。报告期，公司推出新一代配方的婴幼儿奶粉，市场零售额份额提升至13.6%。成人营养品领域，伊利则标准了“营养+功能”方向，伊利“轻慕”红参焕活配方奶粉取得了超预期的市场热度。
冷饮产品的新品业务收入占比超20%。上半年7款新品即贡献近10亿元收入，其中甄稀茉莉流心销售额突破2亿元。报告期，中国冰品第一品牌巧乐兹保持双位数高增长，销售额突破41亿元，市场渗透力、市场份额均列位行业第一。
全链数智化控成本，伊利“全球供应链网络”显协同优势
新品迭出与业绩高确定性增长的结果，离不开全链数智化下整体经营效率的提升。
目前，伊利继续加快将数智化创新融入全产业链“毛细血管”，大力提升经营管理效率——自推动全产业链数智化转型以来，伊利端到端的产品创新周期缩短了20%，间接采购效率提升了40%，采购成本对比市场下降了10%，整体采购成本对比行业市场一直保持5%到7%左右的优势。
分阶段看，在上游，伊利建设了全球智能化程度领先的智慧牧场，全程无人工干预，不仅可以实现牧场管理的标准化、规范化，还大大提升了整体运营效率。
在中游，打造智能工厂，通过数智化赋能，全面提升生产力。以伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地为例，液奶基地灌装生产线效率提升近2倍，是全球灌装速度最快、自动化和智能化水平最高的灌装生产线。
在下游，推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营。搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达，开发了智能洞察系统，彻底改变了传统的消费者洞察方式，平均用3.5天就可以完成市场洞察，还能实现与1.5亿消费者在线协同共创新品。
从强化全渠道精细化管理角度看，伊利通过数智化应用提高渠道运营效率，促进业务持续增长。据尼尔森与星图第三方市场调研数据显示：上半年，在主要电商平台，公司液态乳品销量同比增长30%；冷饮新零售及线上业务同比增长超50%；在线上、线下渠道，公司液态乳品零售额市场份额均位列第一。
国际化程度愈发突出的伊利，亦继续完善海内外市场及生产基地联动机制，全面提升全球供、产、销的统筹规划和运营协同及风险应急能力，充分发挥“全球供应链网络”高效协同优势。截至2023年6月底，公司在全球拥有75个生产基地，产品销往60多个国家和地区。在2023年Brand Finance全球最具价值乳品品牌10强榜单中，伊利品牌价值同比大增17%，连续四年位居全球乳业第一。
在终端渗透率及分级市场仍有增长空间的当下，伊利用更差异化的卖点和新品刺激保证了自身在市场的领先地位。
